MASAS DULCES Y SALADAS
SALADAS Y DULCES
Autor: ROUX, MICHEL
Sección: GASTRONOMÍA - Ingredientes-Cocina temática
MASAS DULCES Y SALADAS
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24,90€ IVA INCLUIDO
- Editorial:
- ELFOS
- Publicación:
- 01/09/2009
- Colección:
- COCINA VARIAS
- Ver ficha completa
NO DISPONIBLE
Sinopsis
Michel Roux nos ofrece su nueva obra con más de 200 recetas para los paladares más exigentes. En un formato manejable, presenta recetas clásicas, dulces y saladas, juntas con otras de creación propia, con instrucciones paso a paso. Desde la clásica quiche lorraine hasta sabrosos tentempiés modernos, meriendas y cenas, que pueden degustarse fríos o calientes.
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Más información del libro
MASAS DULCES Y SALADAS
- Editorial:
- ELFOS
- Fecha Publicación:
- 01/09/2009
- Formato:
- Normal tapa dura (libros)
- ISBN:
978-84-8423-297-1
- EAN:
9788484232971
- Nº páginas:
- 304
- Colección:
- COCINA VARIAS
- Lengua:
- ESPAÑOL
- Alto:
- 21 mm
- Ancho:
- 16 mm
- Sección:
- GASTRONOMÍA
- Sub-Sección:
- Ingredientes-Cocina temática
ROUX, MICHEL
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